“秋老虎”一來,白天會熱浪襲人。這是因為“立秋”時三伏天還沒到盡頭,暑氣尚未消失。所以,立秋之初,天氣仍很悶熱,人們首先還是要防暑降溫。
清熱解暑類食品別一下子全撤除。此類飲食既能消暑斂汗補液,還能增進食欲。平時喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營養,又可補充經排汗而丟失的鉀。
同時,隨著天氣的轉涼,寒涼飲食要減少,如西瓜、黃瓜要少吃。經過一個夏天後,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過於寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多吃可能傷及脾胃,所以要少吃。