在春季的飲食大家要注意胃口的調理，很多人在春季覺得沒有胃口，這時候大家在春季飲食可以多吃一些藕粉，藕粉能夠幫助大家改善飲食不振的小毛病，而且在生活中營養不良的人群也是比較適宜吃藕粉的，在春季容易感冒引起咳嗽，大家春季飲食可以多吃些杏仁霜，可以幫助大家潤肺止咳，同時大家在春季飲食吃早餐可以選擇黑芝麻糊作為早餐，黑芝麻糊不但營養豐富，而且還可以和其它的早餐隨意搭配。
黑芝麻糊和豆漿兌著吃。黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和澱粉。黑芝麻粉的脂肪含量超過60%，主要為不飽和脂肪，還富含鈣、磷、鐵以及維生素E、卵磷脂、維生素A、D等營養物質，這些成分對中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是澱粉和蔗糖，適合衝調。可以和豆漿、牛奶搭配，營養價值更高，方法是將豆漿或牛奶加熱衝調黑芝麻糊，做成芝麻黑豆漿。這個組合適合給大部分人做早餐，但血脂較高的老年人不宜長期食用。
身體虛弱吃些藕粉。藕粉中碳水化合物的基本成分是澱粉，還含有鈣、鐵等。食用後在胃腸中容易轉化為葡萄糖等被人體吸收。適宜於腸胃功能虛弱的產婦、兒童以及老人服用，特別適合高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養不良的人。為了營養更全麵，可以做成蔬菜碎藕粉。即藕粉衝調好後，可依據個人口味，加入焯熟切碎的小油菜、小白菜等喜愛的蔬菜。
杏仁霜潤肺止咳。它含有蛋白質、脂肪、蘿卜素以及B族維生素等。中醫認為杏仁霜對因肺燥引起的咳嗽有很好的療效。推薦食譜是豆渣杏仁霜，先將一點涼水倒入杏仁霜中，攪拌均勻變成白色的湯狀，然後再用磨細煮熟的豆渣熱湯衝。
燕麥促進腸蠕動。燕麥除了含有碳水化合物外，還富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，幫助膽固醇排出體外。燕麥最好的吃法是將生燕麥片與大米一起煮成燕麥粥，很適合糖尿病患者和其他需要控製熱量攝入的人吃。超市裏單獨小包裝的“營養麥片”多是由小麥、玉米麵等糧食加工而成，植脂末、糖分等添加劑很多，脂肪含量和熱量都很高，不適合老年人食用。
玉米糊糊最易消化。玉米糊就是更稠一些的玉米粥。玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量纖維素能刺激胃腸蠕動，加速糞便排泄並把有害物質帶出體外，對防治便秘、腸炎、直腸癌具有重要意義。
在春季的飲食很豐富，也有很多的選擇，日常裏大家多注意了解一些關於春季養生保健飲食的小常識，這樣大家就可以清楚的了解在春季自己應該適合吃什麼樣的食物，也能知道自己的要對什麼樣的食物忌口，當然了，春季的飲食最主要的就是要健康營養，春季飲食養生是一件需要長遠打算的事情。
