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圓茄子



相克

圓茄子+螃蟹:損傷腸胃

搭配

圓茄子+苦瓜:對緩解心血管疾病有良好功效

圓茄子+豬肉:降低膽固醇的吸收穩定血糖

禁忌人群

脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食圓茄子;圓茄子性涼,手術前不宜食用,否則會影響麻醉劑分解。

適宜人群

一般人群均可食用。圓茄子可清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。


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