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海帶

相克

海帶+柿子：胃腸不適

海帶+豬血：一起吃會便秘

搭配

海帶+北豆腐：預防碘缺乏

海帶+大白菜：防治碘不足

海帶+油豆腐：預防碘缺乏

海帶+白菜：防治碘不足

海帶+生菜：促進鐵的吸收

海帶+菠菜：防止結石

海帶+圓生菜：促進鐵的吸收

海帶+豆腐：預防碘缺乏

海帶+芝麻：血液循環淨化血液降低膽固醇

禁忌人群

脾胃虛寒者、甲亢中碘過盛型的病人、孕婦與乳母要忌食海帶。

適宜人群

一般人群均可食用海帶。

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