生活中口苦咽幹、頭暈脹痛這些的症狀都是很常見的，很多的人都是把它當做感冒症狀去進行治療的，有時候這樣是很難治好的。引起的這些症狀還很有可能是因為胃火肝火旺引起的，對此采用食療的方法是很有效的，而且食療方法一直是被患者多認定的治療方法，那麼，胃火肝火旺的食療方法是什麼?
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反複口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火 表現症狀：幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火 表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火 表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
以上就是對於胃火肝火旺食療方法的介紹，以上的這些也是非常好做的，食材在生活中也是很容易找到。對於胃火肝火旺的患者除了食療之外，注意自己的心情也是有利於調節症狀的。還要注意休息，保證自己有一個好的睡眠這樣才會有精力去對疾病進行治療。
