冬瓜全身都是寶，冬瓜肉可以煲湯做菜，味道清爽鮮美，還有減肥和美白肌膚的作用。冬瓜籽的藥用價值很高，有痰的人可以使用冬瓜籽
子仁飽滿的冬瓜籽祛痰，沒有任何的副作用。冬瓜皮的作用也比較明顯，可以利尿，治腹瀉，在夏季食用冬瓜皮還能有效的清熱消毒，冬瓜皮也是能夠食用的。
冬瓜皮的作用基本都是藥用，有很高的藥用價值，這個在古書《本草圖經》和《滇南本草》中就有記載。冬瓜皮中富含糖類和維生素，屬寒性，冬瓜皮就有保健的功效。
治療腎病
治腎髒炎，小便不利，全身浮腫：冬瓜皮六錢，西瓜皮六錢，白茅根六錢，玉蜀黍蕊四錢，赤豆三兩。水煎，一日三回分服。
治損傷腰痛
冬瓜皮燒研，酒服一錢。
治跌撲傷損
幹冬瓜皮一兩，真牛皮膠一兩(銼)。入鍋內炒存性，研末。每服五錢，好酒熱服，仍飲酒一甌，厚蓋取微汗。
治咳嗽
冬瓜皮五錢(要經霜者)，蜂蜜少許。水煎服。
治巨大蕁麻疹
冬瓜皮水煎，當茶喝。
降血脂
冬瓜能有效的控製人類體內糖類轉化為脂肪。降低血脂凝結度，防止高血壓。
提高人體新陳代謝
冬瓜中含有的葫蘆巴鹹能有效的提高人體中的新陳代謝。並能控製黑色素的發展。是美白養顏的常用物品
防暑降溫
因其性寒，能有效的達到防暑降溫的效果。
不要小看了冬瓜皮，冬瓜皮的作用也是相當巨大的。冬瓜在成熟的時候，外表有一種跟霜一樣的粉狀物質，在使用冬瓜皮的時候一定要洗幹淨，由於冬瓜的表麵比較粗糙，可以用刷子進行清潔，這樣才能放心的使用。
