女人最害怕的就是自己快速變老，畢竟女人都是特別愛美的，不希望自己老去。但是生活中，由於要一邊忙於工作，一邊生育和照顧孩子、做家務等因素，讓很多女人的外貌與年齡差別非常大，這時候就需要用一些小手段來幫助自己延緩衰老。那麼，花青素膠原蛋白是否具有抗衰老的作用?
人的衰老主要與自由基相關，自由基是機體氧化反應中產生的有害化合物，具有強氧化性，可損害機體的組織和細胞，進而引起慢性疾病及衰老效應。花青素是羥基供體，同時也是一種自由基清除劑，它能和蛋白質結合防止過氧化，從而消滅體內的自由基，防止身體內因自由基過多而引起的細胞衰老、癌變等。
花青素藉由本身超強的抗氧化能力，具有抗自由基、防組織老化的功效。凍幹花青素是以藍莓、黑莓、黑枸杞、黑加侖、紅枸杞、蔓越莓、桑葚、藍靛果、紅樹莓等九種漿果利用低溫凍幹技術和破壁粉碎發酵凍幹而成的花青素粉末。采用低溫凍幹工藝，是指在0℃以下進行，即在九種漿果凍結的狀態下進行。在真空條件下，當水蒸汽直接升華出來後，漿果和活性物質剩留在凍結時的冰架中，形成類似海綿狀疏鬆多孔架構，因此它幹燥後體積大小幾乎不變。采用超微破壁粉碎技術和超低溫凍幹技術(FD)可以保持漿果內有益菌和花青素活性。
凍幹花青素能夠恢複膠原蛋白活力這一特點，可防止皮膚皺紋的提早生成，防曬，抗氧化能力強，可以加速新陳代謝的速率，淡化色斑。而且它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充皮膚營養。自由基作用於人體內酶係統，導致膠原蛋白酶和硬彈性蛋白酶的釋放，這些酶作用於皮膚中的膠原蛋白和硬彈性蛋白並使這兩種蛋白產生過度交聯並降解，結果使皮膚失去彈性，出現皺紋及囊泡;凍幹花青素是羥基供體，同時也是一種自由基清除劑，可以延緩身體退化速度，防止肌膚衰老，幫助修複受損、暗沉的肌膚，收縮毛孔，令肌膚變得緊致潤澤。
另外，還應盡可能少抽煙。據調查，吸煙者若經常日曬，皮膚老化指數將高於不吸煙者的12倍。另一方麵適量補充維生素E以及膠原蛋白，可延緩肌膚衰老。
