泡海參用什麼容器好

在平時喜歡吃海參的人是非常多的，大家都知道海參滋補身體效果是非常好的，在日常生活中我們平時吃的海參大多數都是幹海參，幹海參在製作的時候，一般是需要泡發的，泡發海參看似簡單，其實是有很多技巧的，如果海參泡的時間太長或者是太短，都會影響海參的口感，在泡海參的時候用什麼容器會好呢?

泡海參用什麼容器好?

泡發海參的時候通常隻要是沒有油的容器都是可以泡發的。

正確泡發海參的方式方法

1.第一步：泡

泡發海參需要講究科學的方式方法，首先大家需要購買新鮮的海參，然後將海參表麵清洗幹淨，放入一個比較大的容器內，加入少量的純淨水，水一定要沒過海參的最上麵，在容器表層放一層保鮮膜，放入冰箱內保鮮層放置48小時左右，在48小時之內盡量給海參換水兩到三次。浸泡48小時之後，需要將水倒掉，這時候觀察海參個頭會明顯增大，在海參的腹部有一個開口，需要用剪子沿著開口剪到海參尾部，然後可以看到海參的沙嘴和牙，需要清理幹淨。

2.第二步：煮

第二步就是煮海參，將清理幹淨的海參放入電飯鍋內，在鍋內放入適量的熱水，大約加熱30分鍾左右即可。3不要直接將海參撈出來，等熱水自然涼透之後用雙手檢查海參，隻要能掐透即可。如果掐不透需要再進行加熱15分鍾左右，一直要煮到海參能夠掐透才可以。

3.第三步：泡

第三步就是泡海參，將煮好的海參再次放入水中進行浸泡，這時候一定要在容器的多放一些水，盡量將水的容量控製在海參的五倍左右，繼續放入冰箱內進行保鮮，放入冰箱48小時之後即可以食用了。在冰箱內保鮮的時候也一定要注意勤換水，盡量換兩到三次的水，可以保證海參的幹淨衛生。