荔枝狗肉節

作者:小白  時間:2014-06-18 13:03:09  來源: 大眾養生網

不同的地方不通的習俗,不同的風情。荔枝狗肉節是廣西玉林的一個盛大節日,為了歡度夏至。在這個火熱朝天的季節,很多地方的人都躲在空調屋裏不願意出門,受不住熱,但是廣西玉林的人們熱情好客,荔枝狗肉節也吸引了很多外地遊客。六月的玉林總是熱情洋溢。

荔枝狗肉節

狗是人類最忠實的朋友,也是好夥伴。因此荔枝狗肉節雖然很歡快,各玉林當地人們帶來了歡樂,但是同時也帶來了質疑甚至是各種不諒解。因為生活中很多愛狗人士,他們都強烈抵製這樣殘暴的對待狗狗。狗肉做出的美味食物讓他們氣憤。

荔枝狗肉節,是玉林人每年的“狂歡節”

玉林,是廣西東南最發達的一個城市,全國最大的內燃機生產基地落戶於此。而這座曆史悠久的古城,還因為特有的傳統文化和特產小吃被全國各地的人們所聽聞熟知。著名的“玉林牛巴”更是有“皇帝吃了不回朝”的說法。

吃狗肉在全國很多地方都存在,對玉林來說也並非鮮聞和特色,不一樣的是,在玉林,一年四季的大排檔、飯店、館子裏,狗肉攤販、狗肉火鍋一直生意興旺。而說到玉林荔枝狗肉節,現在更是當地、全國無人不知。

其實荔枝狗肉節並非玉林特有,不過確實是當地最推崇的節日之一。在每年夏天最熱的夏至這一天,玉林大街小巷都沉浸在酒香肉氣中,狗肉攤座無虛席,人們嚐荔枝、喝美酒、吃狗肉,甚至通宵達旦玩樂,堪稱玉林狂歡節。

而玉林荔枝狗肉節不僅在當地,在廣西甚至全國都有了“名氣”,很多周邊縣市的人甚至會在當天專程到玉林去體驗“盛宴”,場麵壯觀。

很多地方的人都會吃狗肉,也有很多地方的人抵製吃狗肉。夏至一邊吃著荔枝一邊品嚐各種由狗肉做成的各種美食向來是玉林比較盛大的習俗,這個習俗卻受到質疑,排斥。荔枝狗肉節究竟該不該吃狗肉?隻能說看個人,而不能去強製要求。

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