以前讀書的時候，寢室裏有一個室友，天天早上起床後的第一件事就是泡上一杯蜂蜜水，並一口氣飲用完。時間久了後，看她這樣，我們其餘三人也開始模仿她，早上起床後的第一件事就是泡蜂蜜水！現在回想起來這也真是一段值得珍藏一生的美好回憶吧！
或許我們身邊的一些人對於蜂蜜水的功效還不是十分了解，那在這兒給大家普及普及蜂蜜水的知識。
蜂蜜的主要成分是糖類，糖類的含量占其鮮重的百分之70到80，占幹重的百分之95到99，其他成分是機酸、蛋白質、礦物質、維生素、酶和一定量的水。蜂蜜中的糖類主要是單糖，即葡萄糖和果糖，它們占總糖量的百分之80到90，此外還含有一定的麥芽糖、鬆三糖等。
蜂蜜具有天然保健和美容的功效，這一觀點也已經被悠久的中國曆史所認證。且早在《本草綱目》中就已經提及了蜂蜜的好處與優點，讓世人所熟知與了解。
有些減肥中的女性或許會覺得蜂蜜水中含糖量較高，或許會引發肥胖。其實這種擔心是多餘的，由於含糖類型的不同，其所含的白糖含量很少，大可不必擔心會有發胖的趨勢。這裏還有一點要注意的就是任何經過口服用煩人蜂蜜產品一般都用溫開水衝泡而不用開水衝泡，因為蜂蜜產品都屬於純天然營養品，它們中的一些主要營養成分均怕熱，都是高分子化合物，受高溫後容易產生結構上的變化，從而失去其原有的活性，大大影響其保健和美容的功效。水溫通常在40度左右就可以了。
經常喝蜂蜜水還能緩解個人的機體疲勞，從而永葆青春，延年益壽，讓個人重新煥發光彩。通常空腹喝蜂蜜水的效果最好，機體最容易吸收其營養
