黑豆和黃豆能一起打豆漿嗎?來了解真實情況

作者:zhong  時間:2017-03-28 11:09:12  來源: 大眾養生網

很多人想知道是否可以把黑豆和黃豆一起打豆漿,這裏可以明確回答你,完全是可以的,但是因為黑豆和黃豆的性能有所不同,所以浸泡的時間不一樣,要提前做好準備。

黑豆和黃豆能一起打豆漿嗎?來了解真實情況

一、可以,不過黑豆事先要泡12小時左右,黃豆泡8小時左右就行。用豆漿機自帶的量杯將這兩種豆子總和滿1杯就行,然後水放到豆漿機的最低刻度線。一般放的黑豆少一些,黃豆多一些,感覺比較香,有時還放點核桃仁一起打。

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二、黃豆:黃豆蛋白質內賴氨酸較多,蛋氨酸卻較少,黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育,黃豆蛋白質含量高達40%左右,最優質的可達50%左右,相當與瘦豬肉的2倍多,雞蛋的3倍.黃豆不含膽固醇,並可以境地人體膽固醇,減少動脈硬化的發生。

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三、預防心髒病服食黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效.

四、黑豆營養豐富,每百克含蛋白質36.1克、脂肪15.9克、膳食纖維10.2克、碳水化合物23.3克、鈣224毫克、鎂243毫克、鉀1377毫克、磷500毫克,還含有人體必需的維生素B1、B2、C、煙酸和微量元素鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒等。黑豆是植物中營養最豐富的保健佳品。與黃豆不能與什麼同吃相克食物如下:

黑豆:黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,黑豆,性味甘、平、無毒。有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏發的功能。

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