空腹血糖是在空腹的情況下所測定的血糖值，而空腹血糖高也是很常見的，不排除是糖尿病的原因。空腹血糖高飲食也要特別注意。對於空腹血糖好吃什麼食物好的問題，一般可以多吃降血糖食物。
1、紫菜
紫菜中富含了蛋白質、紫菜多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素等多種營養元素,其中的紫菜多糖,能夠有效的降低空腹血糖。因此血糖高的患者可以在每頓飯前食用紫菜,這樣可以有效的降低血糖。
空腹血糖高吃什麼好
2、胡蘿卜
胡蘿卜在我們生活中非常的常見,而且價格也比較實惠,適合大眾群眾消費。我們都知道胡蘿卜裏麵富含了多種類胡蘿卜素、花色素和維生素等有效成分。血糖高吃什麼好,根據相關實驗證明,胡蘿卜的提取物具有明顯降低血糖作用。
3、大蒜
大蒜是我們製作很多菜肴的必備食材,特別是在涼拌菜中,大蒜是少不了的。大蒜中含有含硫揮發性化合物、多糖、苷類、硫代亞磺酸酯類、脂類等多種化合物。關於血糖高吃什麼好這個問題,在近年來研究發現,大蒜它具有很好的降血糖的作用,可作為血糖高患者的食用療方。
4、注意
控製熱量期間,仍感饑餓時,可食用含糖少的蔬菜,用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多,供熱能低、具有飽腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
