海發菜很多人都是有吃過的，一般這一道菜主要是用來做湯或者是做粥的時候使用，海發菜是比較幹硬的，需要提前放在涼水中浸泡三個小時左右，也是為了能夠去掉裏麵的雜陳，需要不斷的換水清洗幹淨之後放在水中煮15分鍾左右，就可以開鍋製作
海發菜湯的做法
菜係及功效:家常菜譜 補血食譜 利尿食譜 烏發食譜 甲狀腺疾病食譜 工藝:煮
發菜湯的製作材料:
主料:海發菜25克
發菜湯的做法:
1. 將海發菜用涼水浸泡2~3小時，撿除雜質;
2. 換水洗淨，放在水中煮15分鍾;
3. 再燜泡20分鍾，即可濾湯、飲用，涼、熱飲均可。
海發菜湯的製作要訣:
利用此原料可以再煮三遍，最後將發菜一起食用。
健康提示
1. 發菜的中含有大量蛋白質、維生素、鈣、鐵、碘和人體必需的氨基酸;
2. 有很高的營養價值，此湯利尿利便、養顏補血、烏發美容、生津解渴、助消化。
