茶大家都喝過，有的喝過普洱茶，有的喝過綠茶紅茶，花茶，以及各種各樣的茶葉，平時很多的食物也可以泡茶，但是大家卻很少喝過槐米茶，這種茶的主要功效是能調節氣血的，同時是不錯的食療方法，實用價值也非常廣泛，槐米茶製作方法簡單，需要先消毒，然後再進行炒製，最後再用來泡茶，功效好味道也不錯。
槐米茶怎麼做
1、槐米茶的準備原料
槐米，大棗，枸杞，蜂蜜。
槐米茶的製作步驟
1、 篩選槐米
將槐米進行篩選，去除槐米上的雜質。用簸箕進行篩選，晃動幾分鍾工這樣可以篩選掉顆粒不飽滿或者質量不好的槐米，這樣選出的槐米就是符合標準的槐米。
2、槐米的消毒
槐米的高溫消毒主要是通過蒸煮來實現的，整個殺菌消毒的過程需要20分鍾殺完毒後等待槐米煮熟並且等待槐米的水分完全蒸發即可進入下一步驟。
3、炒製槐米炒製
這是槐米茶最核心的一個步驟，炒槐米時要注意保持槐米的幹燥，也要注意把握火候，別讓槐米燒焦。
4、等待槐米冷卻
這裏的冷卻大概需要1個小時，不需要放進冰箱，可以用室溫冷卻法，以保持槐米的風味。
5、槐米的檢測
槐米的檢測主要從槐米茶的外觀入手，還有就是槐米的香味、口感，綜合考慮，來選出最上等的槐米茶。
槐花簡介
性苦，涼。微寒。《日華子本草》:"味苦，平，無毒。"《滇南本草》:"味苦澀，性寒。"《綱目》:"味苦，氣涼。"《本草求原》:"苦鹹，寒。"
作用功效
清熱，涼血，止血。清熱降壓，治腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，風熱目赤，癰疽瘡毒。並用於預防中風。有較強的涼血止血功效，收斂，消炎，鎮痛，降血壓，強化血管。
注意事項
脾胃虛寒者慎服
搭配
槐花衝泡時適合搭配黃芩
泡法喝法
一茶匙幹燥的花茶，用一杯滾燙開水衝泡，燜約十分鍾後即可;可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
