冰糖雪梨是很受歡迎的飲品，因為冰糖雪梨不僅有祛暑清熱的功效，還能利咽止咳，夏天的時候來一份涼涼的冰糖雪梨，真的特別解暑，有些人喜歡在喝冰糖雪梨的時候加一勺蜂蜜，從而達到養生健體的效果，那麼喝冰糖雪梨的時候可以加蜂蜜嗎？下麵給大家詳細介紹一下。
廣東人最喜歡的就是做甜點，而雪梨燉冰糖是眾人的喜愛，因為雪梨燉冰糖含有的營養元素較多，對人體的幫助較大。那麼，雪梨的做法有哪些呢？雪梨燉冰糖能放蜂蜜嗎？
雪梨燉冰糖能放蜂蜜嗎
冰糖雪梨湯它具有清肺、化痰的功效，嗓子有痰的朋友沒事的時候可以試試煮著喝。冰糖雪梨湯的做法主要有以下幾步。第一步，挑一個梨子然後去皮，因為皮上是有農藥的，所 以為了安全起見要把皮去掉;第二步，將梨子切成塊，放入裝有水的鍋中大火煮開，小火再煮20分鍾，然後加入冰糖再煮5分鍾;第三步，將煮好的冰糖雪梨湯盛入碗中，稍涼後加入蜂蜜。這樣一碗冰糖雪梨湯就煮好了。所以大家如果覺得嗓子有痰不舒服的時候，就可以按照上麵的步驟煮著來喝。
除此之外，雪梨還有以下做法：
1、銀耳冰糖雪梨
原料：銀耳50G、雪梨1個、冰糖40G、鮮百合少許。
做法：
1.用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗淨。
2.在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鍾。
3.放入冰糖，下梨塊，煮20分鍾後，加入百合，煮15分鍾關火，關火後不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鍾後，便可食用。
2、雪梨大米粥
原料：大米、雪梨
做法：
1、雪梨去皮切成絲;大米淘洗幹淨
2、雪梨絲放入湯鍋，加足清水，煮開後放入大米，煮至米爛即可
3.川貝燉雪梨
原料：雪梨、川貝母、]冰糖、水
做法：
1、梨切好備用，川貝藥店買的26元10克;
2、沒有石臼的可以放在保鮮膜袋裏用擀麵杖敲碎;
3、攆成粉末，也可以在買的時候叫藥店幫忙磨好粉;
4、將粉末裝到梨肚子裏，再加冰糖和水即可。
冰糖雪梨用什麼梨好
梨一般分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨，最適合的是雪梨，也叫雪花梨，這種梨潤肺、止咳效果最好。梨一般分為鴨梨、雪梨、蜜梨、香梨，最適合的是雪梨，也叫雪花梨，這種梨潤肺、止咳效果最好。雪梨是一種美味可口的水果，它含有的營養元素較多，對人體的幫助較大，尤其是它含有的維生素，更是人體每日的所需，它對促進人體營養吸收有著很好的幫助，而且雪梨在製作方式上，也是有著很大方式，冰糖雪梨的做法就是其中一種。
雪梨以河北趙縣出產的最為出名，其顏色黃中稍帶綠色，較粗糙，果皮摸上去有蠟質感。這種梨吃起來肉有點粗糙，感覺味道也不是特別甜。據資料記載，雪花梨有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。
雪梨是比較老的梨品種，以前市場上比較多見，但最近幾年由於新品種梨上市比較多，雪梨的口感被比了下去，所以現在市場上比較少見。
但是，由於雪梨鮮食口感一般，目前雪梨的銷售在所有梨中排名靠後，零售市場上也不多見，其實雪梨是最適合做冰糖燉梨的。
