對於愛喝茶的人來說,茶葉就是它的心頭所愛,因此對於它們的保存也很是重視,不過如果家裏有好的茶葉而不會保存,讓其浪費了的話也真的是太可惜了。而白茶為什麼要製成餅來保存呢?這是因為餅狀對一是能節約一部分的究竟,二就是這樣也能使它保存得更久,那麼具體要怎麼做呢?下麵就來說說白茶餅要怎麼儲存。
餅茶存放,除了經常說的要幹燥、密封、無異味、遮光等條件之外,盡量讓白茶餅盡可能多地放在一起陳化,注意這裏說的盡可能多是指同一種茶。
較多的白茶餅存放就會比單餅的白茶存放要好。
這大概就好像我們人一樣,我們是群居動物,都會有歸屬感,在自己親人的身邊,我們往往會心情愉悅,飯吃的也多,這身體也好。
如果長時間一個人,就會出現孤獨症,就不利於身體健康。
白茶的保存也是一樣,需要團隊陳化,這樣保存出來的白茶餅才會好喝。
每年的梅雨季節即3-5月份,是白茶存放的關鍵時期。
存放白茶的櫃子一定要保證離牆麵20厘米以上,離地麵40-50厘米以上。
下雨天切忌開茶,隻在晴天才可以打開櫃子,自然通風,有條件的話可以除濕,以增強存儲環境的幹燥性。
這樣才能讓白茶安然度過梅雨季節。
3、北方如何存放白茶
與南方相比,北方的存茶環境就沒有那麼複雜,北方的環境相對來說也比較幹燥,有利於白茶的儲存。
北方的白茶保存隻要做到這幾點即可。
a、常溫保存。白茶常溫保存即可,無需冷藏、密封。
b、要求裝茶的密封袋或容器無毒、無異味、防潮。
c、保存的環境要求無異味、無臭、無毒。