茄子這種蔬菜大家都吃過，茄子的吃法非常多，比如可以直接煮熟來吃，另外人們一般會把茄子炒來吃，吃茄子的好處非常多，比如具有降血壓降血脂的作用，而且茄子的熱量非常低，所以肥胖人群也可以放心吃茄子。人們平時在吃茄子的時候，一般會把茄子柄蒂扔掉，實際上，茄子柄蒂可以加以利用，因為具有下列這些作用。
茄子柄蒂有什麼作用？
茄子蒂的藥用
1、治腸風下血不止：茄蒂，燒存性為末，每服三錢，米飲下.（《履巉岩本草》）
2、治風蛀牙痛：茄蒂燒灰摻之，或加細辛末等分，日用之.（《仁存堂經驗方》）
3、治對口瘡：鮮茄蒂、鮮何首烏等分煮飲.（《本草經疏》）
4、治癜風：用茄蒂蘸硫，、附末摻之.（《綱目》）
上火了吃點茄子蒂也好
由於生活節奏快，精神緊張，飲食肥甘厚味，使得現在都市人們體質偏實，經常上火；再加上秋季幹燥，火氣更旺.
茄子本身是偏寒的食物，茄蒂寒性更大.中醫講，偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效.
牙疼、身上長瘡了，說明體內有火，就可以用茄蒂清熱解毒.
如果家裏正好有新鮮的茄子，可以直接把茄蒂切了放菜裏吃，就能緩解病情.
如果想配些藥物進去，可用鮮茄蒂適量，加金銀花10克、山梔子10克煎湯服用，效果會更佳.
茄子蒂可以吃.茄蒂，中藥名.為茄科茄屬植物茄的宿萼.遍及全國.具有涼血，解毒之功效.常用於腸風下血，癰腫，對口瘡，牙痛.
茄蒂形態特征：
一年生草本至亞灌木，高60-100cm.莖直立、粗壯，上部分枝，綠色或紫色，無刺或有疏刺，全體被星狀柔毛.單葉互生；葉柄長2-4.5cm；葉片卵狀橢圓形，長8-18cm，寬5-11cm，先端鈍尖，基部不相等，葉緣常波狀淺裂，表麵暗綠色，兩麵具星狀柔毛.能孕花單生，不孕花蠍尾狀與能孕花並出；花萼鍾形，頂端5裂，裂片披針形，具星狀柔毛；花冠紫藍色，直徑約3cm，裂片三角形，長約1cm；雄蕊5，花絲短，著生於花冠喉部，花藥黃色，分離，先端孔裂；雌蕊1，子房2室，花柱圓球形，柱頭小.漿果長橢圓形、球形或長柱形，深紫色、淡綠色或黃白色，光滑，基部有宿存萼.花期6-8月，花後結實。
