糖分是身體每天都必須攝入的物質，糖分能夠被身體消化吸收，轉化為能量，因此，糖分對於身體來說相當重要。而糖分過多的攝入卻會給身體健康帶來壓力，誘發肥胖或者內部器官疾病等等。食用不含糖食物是人們比較重視的事項，但是，什麼食物不含糖呢？下麵就來看看講解吧。
無糖的食品主要有：雞蛋、魚肉、肉類、海鮮等動物性食物，竹筍、洋蔥、豆芽、波菜、蘑菇、豆製品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。
根據GB28050-2011食品安全國家標準《預包裝食品營養標簽通則》規定，“無糖或不含糖”是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。
食品不含糖一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。
可作為家常食品的低糖食物：
竹筍：為低糖低脂高纖維素食物，有利於消渴之功效，可多食。
黃瓜：甘寒，供給熱量低，可抑製糖類轉化為脂肪。
洋蔥：含有降血糖物質，可預防糖尿病的並發症。
萵苣：為低糖物質，富含有胰島素激活劑。為糖尿病患者必食蔬菜。
苦瓜：性寒味苦，食有利於降低血糖。南瓜。促進胰島素分泌，對伴有高血脂、高血壓患者有 治療作用。
菠菜：促進胰島素分泌，素有“蔬菜之王”的美稱，可多食。
山藥：益氣補益，是糖尿病飲食療法之一。
蘑菇：為高蛋白低脂肪食物，藥理研究表明有降糖降脂作用。
此外，油菜、茭白、西紅柿等蔬菜，也可適當食用。
