柿子的營養價值有哪一些

作者:peipie  時間:2019-08-25 17:38:36  來源: 大眾養生網

柿子的營養價值比較高,其中含有大量的碳水化合物、蛋質、單寧酸、果膠、澱粉、脂肪、多種礦物質以及礦物質等。

柿子中含有的維生素以及糖分比較高,吃柿子能夠補充大量的維生素C,其中含有果膠是一種水溶性的膳食纖維,具有很好的潤腸通便的作用,對於緩解便秘,維持腸道正常菌群的生長有很好的作用,柿子中富含抗氧化劑,能夠增強身體對自由基的能力,預防多種疾病。

需要注意的是,在吃柿子時不能空腹食用,避免胃柿石的形成。

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