相信各位朋友在平時一定吃過藕粉，藕粉是使用蓮藕加工而成的，它對於人體的脾胃具有比較不錯的滋補效果，因此很多朋友在平時都比較喜歡吃。但是在吃的時候一般都會有一個問題，就是藕粉的衝法，很多朋友都因為不知道藕粉怎麼衝，所示製作出來的藕粉味道非常的難吃。
隻要是掌握了正確的藕粉衝法，您不但可以品嚐到美味的藕粉，而且還可以有效的滋補您的身體，它非常有利於腸胃的吸收，經常使用的話，還可以增加人體的抵抗能力。具體藕粉怎麼衝方法如下：
1 先用少量的溫開水將適量的藕粉化開。
2 接著再加入適量的開水(注意：一定要是煮沸的開水)。
3 在加入開水的同時，也不要忘記攪拌。
4 這時候，藕粉的顏色會隨著開水的增加而發生變化，最後變成膠狀透明的狀況。
以上就是藕粉怎麼衝的技巧和方法，值得注意的是：
1、這兩次的倒水順序是不能顛倒的。
2、第一次倒的是涼開水，第二次才是沸水。
藕粉的作用與功效
1、藕粉能清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益;
2、藕粉能益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”;
對於藕粉怎麼衝和它的相關知識，就先為你介紹到此，藕粉對於人體確實是有非常大的好處的，如果是您平時有空不妨多衝一些來吃，其實衝藕粉並沒有您想象的那麼困難，隻要是掌握了衝藕粉的一些秘籍，您一樣可以衝出美味的藕粉。
