芥蘭能降血糖嗎

作者:香米  時間:2014-06-24 21:28:41  來源: 大眾養生網

芥蘭能降血糖嗎,血糖對我們來說是很重要的,現在的高血糖的人已經很常見了,三高人群也已經備受關注了,高血糖就會引起糖尿病,對於糖尿病大家應該都是特別熟悉的吧,在周圍也有很多的糖尿病的患者,糖尿病的病情如果嚴重了就會對患者的生命安全造成威脅。

芥蘭能降血糖嗎

芥蘭是一種很常見的蔬菜了,它的藥用價值是很多的,能夠治療很多的疾病,能夠解毒祛風,解勞乏,那麼芥蘭能降血糖嗎,很多人想了解一些關於降血糖的問題,下麵我們來看看什麼樣的食物能夠降低血糖。

芥藍,又名:白花芥藍、卷葉菜、格藍菜、綠葉甘藍、佛光菜、隔暝仔菜,拉丁文名Brassica capitata.英文名Chinese kale,為十字花科、芸苔屬甘藍類兩年生草本植物,原產我國南方,栽培曆史悠久,是我國的特產蔬菜之一。芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,每100克芥藍新鮮菜苔含水分92~93克,維生素c 51.3~68.8毫克,還有相當多的礦物質,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。芥藍含纖維素、糖類等。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。不過久食芥藍則有耗人真氣的副作用。會抑製性激素的分泌。

一、糖尿病患者食療方法

1.藥粥。適合糖尿病患者食用的藥粥有:

豆腐漿粥(《本草綱目拾遺》):粳米50g,豆腐漿500mL,食鹽或白糖少許,先煮粳米,後加豆腐漿,至米開花粥稠,分早晚2次服用。適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者,若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。

綠豆粥(《普濟方》):粳米50g,綠豆50g,共煮粥食用。綠豆有降血脂作用,適用於糖尿病伴高血壓、冠心病者,若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。

赤小豆魚粥(經驗方):赤小豆50g,鯉魚1尾,先煮魚取汁,後加赤小豆煮爛。適用於糖尿病水腫者。

菠菜粥(《本草綱目》):菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。適用於糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服。

芹菜粥(《本草綱目》):新鮮芹菜60~100g切碎,粳米100g,煮粥服用。適用於糖尿病合並高血壓者。

木耳粥(《鬼遺方》):銀耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大棗3枚。先浸泡銀耳,將粳米、大棗煮熟後加銀耳,煮粥食。適用於糖尿病血管病變者,美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認為,常食木耳可以減少和預防心髒病的發作。木耳有破血作用,糖尿病孕婦慎用。

蘿卜粥(《圖經本草》):新鮮白蘿卜適量,粳米50g,煮粥服用。適用於糖尿病痰氣互結者。

山藥粥(《醫學衷中參西錄》):生山藥60g,大米60g,先煮米為粥,山藥為糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥內食用。適用於糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力、便泄者。

胡蘿卜粥(《本草綱目》):新鮮胡蘿卜50g、粳米100g,煮粥服用,適用於糖尿病合並高血壓者。藥理研究:胡蘿卜中琥珀酸鉀鹽有降壓作用。

冬瓜鴨粥(驗方):冬瓜一個,光鴨一隻,大米200g,香菇10個,陳皮3g。先將光鴨於油鍋煎爆至香,用蔥、薑調味,入粥煮爛撈起切片。食鴨服粥。適用於糖尿病合並高血壓者。

芥蘭能降血糖嗎,關於血糖高的患者在平時的飲食問題是很值得我們去關注的,血糖高的現象已經不是什麼稀奇的事情了,在中老年人群中已經有越來越多的人被高血糖困擾著,最常見的就能夠引起糖尿病,糖尿病的患者要注意平時生活的科學的飲食。

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