懷孕期間的婦女有很多飲食習慣是需要注意的，比如不能吃辛辣和寒冷的食物，必須要吃新鮮的食物，而懷孕前期大部分孕婦的食欲都不是很好，那是否可以食用什錦菜來改善孕婦的胃口呢?孕婦通常也都會出現挑食的情況，所以想要吃什錦菜來改善胃口也是可以理解的，但是主要是什錦菜是醃製食物，所以要注意。
有部分孕婦在孕初期習慣早餐都是食用白粥加一些什錦菜，因為白粥過於淡容易引起幹嘔的現象，那麼我們需要注意的是孕婦是否能吃這些醃製的食物。
懷孕期間，應該是少吃一些醃過的黃花什錦菜，醃過的黃花什錦菜周可能會含有大量的亞硝酸鹽的成分的，對懷孕的寶寶可能會產生影響的。
最好少吃呢，如果想吃口味重的東西，可以新鮮蔬菜炒點開胃的小菜，鹹菜這些醃製過的東西還是少吃得好。 過總的來說吃淡一點是最好了。
根據以上的總結，孕婦懷孕階段是可以吃一點醃製的食物，畢竟因為個人口味的不同，有一些孕婦沒有辦法食用過於淡的食物，醃製食物隻要新鮮，少食是無大礙的。
