銀耳是一種常見的食用菌,它含有多糖、氨基酸和多種礦物質等有效成分,每天適量食用能為身體補充營養,對身體有好處。一般來說,可以根據個人喜好選擇是否放糖,如果長時間食用不含糖分的銀耳,通常對人體沒有明顯的危害,也不必過分擔心。另外,如果長期食用不含糖的銀耳,還可以對身體產生一定的益處:
1、減肥:糖在人體內會轉化成脂肪,如果每日能量消耗很少,堆積脂肪就會導致肥胖,而減少糖的攝入量,則有助於避免肥胖的發生;
2、防止齲齒:由於糖分在口腔中長期殘留,容易損傷牙齒釉質,容易損傷牙齦或引起齲齒,如能減少進食糖,就能起到預防齲齒的作用;
3、調節血糖:如果長期攝入過多的糖,會導致胰島細胞功能紊亂,胰島素分泌減少,容易引起糖尿病,對身體健康不利。所以,可以每天盡量減少糖的攝入量。