在我們的生活中有很多補品，我們要善於利用這些補品來滋補我們的身子並且帶來健康的生活，但是很多補品其實吃起來是有禁忌的，如果利用得不好，不但不能完全吸收補品的營養，而且還有可能得不償失，起到了反作用，所以我們要懂得補品飲食的禁忌。
西洋參是非常出名的補品，西洋參來自於美國和加拿大，西洋參有很高的藥用價值，我們也可以用西洋參來作為食療的藥材，西洋參可以提高我們的免疫功能。
西洋參(學名：Panax quinquefolius)是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，現在中國北京懷柔與長白山等地也種植。其中加拿大產的叫西洋參、美國參產的叫花旗參。
進口西洋參與國產西洋參的區別：
進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，味能久留口中。
國產西洋參味淡。
服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細粉衝服等。
中醫認為西洋參性寒，味甘微苦，入肺、脾經，具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津之功效，通常用於肺虛久咳、口咽幹燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血氣短等症。它在治病健身方麵具有獨到之處，但它也有禁忌證。中醫認為凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如麵色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛經、閉經、帶多如水者，均忌用西洋參。
上文我們介紹了補品雖然滋補養生，但是吃起來是要注意一些禁忌的，西洋參作為補氣的佳品在吃上麵也有很多禁忌的，如果我們不注意的話會起到反作用，上文介紹了吃西洋參的幾個禁忌，相信大家看後會更深入認識西洋參。
