​吃武昌魚能預防高血壓嗎

作者:米老頭  時間:2014-08-24 22:22:22  來源: 大眾養生網

高血壓這種疾病是非常可怕的,高血壓給患者以及患者的家人都帶來了非常大的麻煩,因為我們要預防高血壓並發症的出現,要小心血壓的突然升高,那麼我們有什麼好的方法能用來控製高血壓呢,我們建議采用飲食的方法來起到控製高血壓和降低血壓的功效,很多食物都有降壓的好處。

那麼我們是不是可以吃武昌魚開起到預防高血壓的好處呢,我們先要了解一下什麼是武昌魚以及武昌魚的功效和作用,武昌魚的營養成分。在全麵了解了武昌魚後我們才能回答出武昌魚能否預防高血壓。

剁椒武昌魚

用料

主料

武昌魚1條

調料

食鹽5克,蔥1棵,薑1塊,蒜5瓣,料酒2勺,剁椒50克,白胡椒粉1勺,蒸魚豉油2勺,小蔥3棵,植物油1勺,水適量

剁椒武昌魚的做法

1.武昌魚裏外清理幹淨後,加鹽、白胡椒粉、料酒將內外塗抹,再加蔥薑進行醃製,鍋中燒開水,盤底墊些蔥薑,醃製好的魚放在蔥薑上

2.去除醃製時表麵的蔥薑,其餘的可以塞在魚腹內,表麵鋪滿剁椒,魚腹內也可鋪一些,水開後將魚上鍋中火蒸製7—8分鍾,關火後不要開蓋,繼續虛蒸5分鍾後再取出

3.撇掉盤中大多數的湯汁,淋入蒸魚豉油,將提前切好的小蔥末和蒜粒混合後蓋在魚身表麵

4.燒熱一勺植物油,油熱後均勻的淋在蔥蒜末表麵即可食用

武昌魚肉富含的蛋白質,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助複原及愈合。而且武昌魚肉的蛋白質,肌纖維構造比較短、結締組織也比較少,所以武昌魚肉吃起來較其它畜肉細致嫩滑,也較容易消化,非常適合幼兒及老人家食用。武昌魚類所含的脂肪比畜肉少,所以熱量較畜肉低。

脂降壓武昌魚可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

上文我們介紹了高血壓這種疾病的危害,高血壓容易出現並發症,而高血壓的並發症是可以致殘甚至是致死的,所以我們要做好對於高血壓的預防工作才行,上文提到的武昌魚有非常豐富的營養,而且還有預防高血壓的功效。

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