我們都知道製作果醋需要挑選富含維生素C的水果，不然製作出來的沒有味道和營養，何況沒有維生素C就等於沒有汁，幹巴巴的能幹嗎，所以製作果醋第一步選材料是關鍵，一定要選一些飽滿多汁，成色較好的品種，以下是我為大家挑選的幾樣水果來釀果醋的介紹方法。
1、蘋果醋： 果醋製作方法：糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗淨削皮後，切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處，一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，製黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。
2、葡萄醋 ：製作方法：香醋適量，大串葡萄，蜂蜜適量。葡萄洗淨去皮、去子後放入榨汁機中榨汁，將濾得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜調勻即可飲用。健康功效：能夠減少腸內不良細菌數量，幫助有益細菌繁殖，消除皮膚色斑。此外，葡萄醋內的多糖、鉀離子能降低體內酸性，從內緩解疲勞，增強體力。
3、酸梅醋 ：製作方法：穀物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。將梅子充分洗淨後，用布一顆顆擦幹；按先梅子後冰糖的順序置入廣口瓶中，然後緩緩地注入穀物醋。密封置於陰涼處一個月後，便可以飲用。梅子也可以做成醃梅食用。健康功效：起到減肥瘦身、調和酸性體質的作用，堅持飲用可以加速新陳代謝，有效地將體內的毒素排出。幫助消化，改善便秘，預防老化。
4、香蕉果醋 ：製作方法：香蕉100克去皮後切成薄片，紅糖100克，蘋果醋200克，三樣東西方在一個碗裏然後放入微波爐400瓦微波30秒，微波後取出來然後把裏麵的紅糖攪勻使之融化，倒入一個不透光的玻璃瓶內放置在無陽光直射的地方14天。其他用處：做好的果醋可以直接兌水喝，也可以用來涼拌沙拉，最簡單的是西紅柿一個，甜椒1/4個，200克熟的玉米粒，加入三湯匙果醋就是美味又減肥的沙拉了。
5、檸檬醋 ：製作方法：白醋200克，檸檬500克，冰糖250克。將檸檬洗淨晾幹，切片，取玻璃罐，放入檸檬片後加入白醋，密封60天即成。健康功效：檸檬醋能防止牙齦紅腫出血，還可以有效地壓製黑斑、雀斑的生長。長期飲用檸檬醋還可以增強抵抗力，讓皮膚更加白皙透嫩。
6、草莓醋 ：製作方法：穀物醋1000克，熟透的草莓1000克，冰糖1000克。將草莓充分洗淨後除蒂部，將草莓和冰糖依次置入廣口瓶中，然後緩緩地注入穀物醋。密封置於陰涼處一周後，便可飲用。健康功效：長期堅持飲用草莓醋可以改善慢性疲勞、緩解肩膀酸痛，還會對便秘有很好的療效。或許你不知道吧，草莓醋對於壓製青春痘、麵皰、雀斑的生長也有很好的幫助。
這就是果醋大全的做法，希望能幫到你，可以做出棒噠噠的果醋，可以讓家人有一口健康的果醋，酸酸的味到激起你對親人、愛人、友人濃濃的愛，祝福勤勞的姑娘收獲帶著辛酸的果醋去給辛勞的家人品嚐，享受豐收的喜悅和大自然的美妙！！！
