現在社會大家都非常注重營養的攝取，大家也都漸漸的明白了早餐的重要性，一天中最終的就是早餐，胃空了12個小時是最需要營養的時候，如果不吃早餐我們的為就會越來越不健康，甚至到最後會生病。南瓜土豆泥就是一道非常好的早餐，不僅營養豐富而且飽腹感非常強。那麼如何製作南瓜土豆泥呢？今天就來教給大家。
南瓜土豆泥的具體製作方法：
原料：黃皮南瓜一個（大小視你胃口而定啦）；土豆兩個；冰糖適量（甜度看個人口味啦）；牛奶適量做法：1.南瓜去瓤去皮，切塊狀。建議皮削厚一點，不然纖維太粗，最後口感不是很綿的2.土豆洗幹淨，和切好的南瓜塊一起放到蒸籠上蒸。土豆皮可以等蒸完再剝皮，會容易多。等蒸的軟糯就可以了。3.南瓜和土豆分別搗成泥狀。越細越好哦~
4.把南瓜泥放到鍋子裏，倒入水，南瓜和水的比例大概1:1，加入牛奶，冰糖（一開始可以少加一點，一下子量掌握不好的話，可以一點點放）。開始中火煮，大火容易一下子煮幹，煮開後，換小火。
南瓜的果肉和種子均可食用，花也可以食用。在我國，南瓜既當菜又代糧，在農村很有人緣。近年來，人們發現南瓜不但可以充饑，而且還有一定的食療價值，於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者研究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。
通過以上的介紹想必大家對南瓜土豆泥的做法有了一定的了解，想必大家不知道吧南瓜土豆是還可以減肥哦。南瓜土豆泥雖然美味又富含非常豐富的營養，但是同樣也有很多人不適合食用，比如有腳氣的人還有濕熱氣滯的人就不要食用了。
