其實很多的媽媽們，會給寶寶準備香蕉牛奶雞蛋羹，因為這樣更利於寶寶的營養吸收，可是自作孽香蕉牛奶雞蛋羹，也是需要一些方法和技巧的，這樣做出來的食物口感才會更好，而且更利於寶寶健康，所以現在我們就去認識一下，製作香蕉牛奶雞蛋羹的做法，以及它的營養價值。
材料
香蕉1根、雞蛋1個、牛奶100毫升、枸杞子少許
做法
1、雞蛋打勻備用香蕉雞蛋羹
2、將香蕉用勺子壓碎，不用很細，小顆粒感味道也很好，可以留幾片做點綴，這個隨意
3、接著倒入牛奶，將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻
4、鍋中燒開水，再將備好的材料放上去蒸，大火10分鍾，關火後再燜5分鍾左右
5、取出後，將用開水泡開的枸杞粒放上去點綴一下，吃時攪開
營養價值
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。用於血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；病後體虛，營養不良；陰血不足，失眠煩躁，心悸；肺胃陰傷，失音咽痛，或嘔逆等。
從這些內容介紹我們會發現，牛奶雞蛋羹除了口感好之外，它還可以有效地幫助我們，滋陰潤燥，助眠安神，所以也就是說不僅小孩子適合食用，大人們也可以放心的享受這些美食，而且還可以有效地保證我們的身體健康，遠離疾病。
