不知道大家對於包子的做法熟悉不，很多人都一定特別愛吃包子，但是不會做包子，其實做包子的方法非常簡單，就是前期的包包子就比較困難了，但是總體來看，做包子比做菜容易多了，我們每個人都應該學會做包子，大家都特別愛吃白菜豬肉餡包子吧，我和我身邊的朋友都特別愛吃，下麵我們就來一起了解一下白菜豬肉餡包子的做法吧！
做法一：
原料：
豬肉餡、白菜、蔥、薑末、麵粉、酵母、醬油、十三香、鹽、味精等。
做法：
1、發麵。用溫水化開發酵粉，加入麵粉和麵。放在溫暖的地方進行發酵。
2.豬肉餡用醬油、薑末、十三香、味精、香油，醃製。
3.白菜切碎，蔥切碎，放入肉餡，加入油攪拌。
4.包包子，要是你包饅頭的樣子，請參考我的饅頭肉包的包法，包圓的我估計你應該會了。包好之後靜置進行二次發酵，如果溫度過低，可以放在烤箱內發酵。
5.包子醒好後，鍋內放水，篦子上鋪籠布或者抹油後把包子放入，出熱氣後蒸20分鍾關火。關火後先不要急於開蓋，靜置10分鍾以上，再開過取出包子。
做法二：
原料：豬肉餡、白菜、蔥、薑末、麵粉、酵母、醬油、十三香、鹽、味精等。 做法：
1、發麵。用溫水化開發酵粉，加入麵粉和麵。放在溫暖的地方進行發酵。
2、豬肉餡用醬油、薑末、十三香、味精、香油，醃製。
.3、白菜切碎，蔥切碎，放入肉餡，加入油攪拌。
.4、包包子，包圓的我估計你應該會了。包好之後靜置進行二次發酵，如果溫度過低，可以放在烤箱內發酵。
5、包子醒好後，鍋內放水，篦子上鋪籠布或者抹油後把包子放入，出熱氣後蒸20分鍾關火。關火後先不要急於開蓋，靜置10分鍾以上，再開過取出包子。
以上內容為我們介紹了白菜豬肉餡包子的做法，我相信大家一定都能夠學到一些東西，我相信大家也一定都想躍躍欲試，心動不如行動，做包子沒有我們想象中的那麼難，趕快去動手做一做吧！
