隨著西式快餐快速的攻占了我國的大江南北，烤雞腿也越來越多的受到了許多人的喜愛。可是外麵市場上賣的烤雞腿不僅價格昂貴，而且安全衛生也沒有保障，那麼該怎麼辦呢？最好的辦法就是自己在家烤雞腿了。可是我們的生活水平都是有限的，不是每一個人都可以在家買上一個烤箱，那麼怎麼辦呢，近日網上流傳著用微波爐烤雞腿的做法，下麵我們就來試試效果怎麼樣？
營養價值：
雞腿：性平、溫、味甘,入脾、胃經，可益氣，補精，添髓。用於虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
微波爐烤雞腿的做法：
原料：琵琶腿
輔料：蔥、薑、蒜、老抽、生抽、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
1.將雞腿洗淨濾幹
2.將雞皮撥開，像脫衣服但又沒完全脫下來一樣，在雞肉上打花刀讓其容易入味。
3.將雞腿放入調料內均勻塗抹使其雞肉入味。
4.將雞皮恢複原位再將剩餘的調料均勻的塗抹在雞皮表麵。
5.將雞腿裝入保鮮袋裏放入冰箱裏醃製2個小時。
6.將雞腿放入蒸霸內，加入200ML水高火加熱10分鍾。
7.將已蒸至8分熟的雞腿放入烤盤內，表麵塗抹蜂蜜。入微波爐烤製12分鍾，到6分鍾時將雞腿翻個在烤6分鍾。
網上流出的用微波爐烤雞腿的做法果然是正確的，看著這些香噴噴的雞腿你是不是已經在流口水了啊。在家裏用微波爐烤雞腿不僅方便、實惠，而且對於雞腿的衛生和食品安全都有很大的保障。不過雞腿的脂肪含量高，所以感冒發燒、身體肥胖的人最好不要食用。
