雞肉餃子餡做法大全有哪些

作者:wazy328  時間:2015-06-07 16:19:35  來源: 大眾養生網

餃子對於北方的一些家庭應該是非常常見的,而且餃子有很多種的包法,而且餡也是非常講究的,有各種各樣的餡,雞肉餡的餃子是非常好吃的,下麵我們就一起來了解一下雞肉餃子餡做法大全。

雞肉餃子餡做法大全有哪些

主要做法:

原料:

香菜25克,花生油、精鹽、黃醬適量,蔥末、薑末、香油少許。 麵粉500克,雞胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克。

做法:

1、用冷水將麵粉和成麵團。

2、將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎,香菜切成末。

3、將雞肉剁成末,加入蔥末、薑末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻;在肉餡中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌勻。

4、將麵團搓成長條,下成60個劑子,包上餡,待水開後煮熟即可。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下雞肉餃子餡做法大全,相信大家已經有了一個比較初步的認識了,所以在平時的時候就可以學著這樣的製作方法,這樣餡的餃子就非常的容易去製作的。

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