冰糖雪梨銀耳湯的家常做法

作者:zllwin  時間:2015-06-26 22:57:10  來源: 大眾養生網

冰糖雪梨銀耳湯是很多人愛喝的,這樣的湯營養價值很高,喝的時候,對身體沒有任何影響,不過在喝冰糖雪梨銀耳湯前,需要對冰糖雪梨銀耳湯的做法進行了解,很多人對這樣湯製作並不是很清楚,製作這樣湯並不是很難,在家裏都是能夠輕鬆的製作出美味的冰糖雪梨銀耳湯來。

冰糖雪梨銀耳湯的家常做法

冰糖雪梨銀耳湯的做法:

做法一

材料:大梨一個 冰糖適量 銀耳

做法

1.銀耳溫水泡30分鍾左右 去梗 去雜質撕小塊

2.把除了梨之外的都放進鍋裏 加水 超出食材2指節

3.開鍋後小火20分鍾

4.放入梨再10-20分鍾 大功告成~!趁熱吃 冰了再吃都好吃

做法二

材料:冰糖、銀耳、雪梨

做法

1、銀耳泡半小時左右,剪碎去蒂。

2、雪梨去皮去核備用,去核時先用小刀去除兩頭,再用大小合適的勺子一點點將核挖出,不破壞梨的形狀。

3、水燒開,放入銀耳,煮沸後,大火十五分鍾,加入雪梨、冰糖,煮五分鍾左右,將梨取出放入容器內,如果想吃得方便,就把梨切成幾瓣。

4、小火燉銀耳燉至粘稠,關火,將銀耳撈出放在梨中間的空處,再倒入湯汁即可。

做法三

材料:銀耳,雪梨,冰糖

做法

1、銀耳洗淨泡發好,撕成小塊扔進電紫砂煲,加入適量的清水煲一小時。

2、再把洗淨去皮的雪梨和冰糖放進去,煲至冰糖融化即可。

對冰糖雪梨銀耳湯的做法認識後,製作冰糖雪梨銀耳湯過程中,需要注意火候一定要掌握好,火候掌握不好,製作出來的冰糖雪梨銀耳湯也不會很好喝,同時這樣湯製作的時候,對銀耳放入不能過多,銀耳需要適量放入最佳。

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