豆漿是中國人都喜歡的飲品 吧，豆漿的營養價值大家都是知道的吧，蛋白質、鈣、鐵、鋅，可謂一應俱全。豆漿是中國的傳統飲品，到如今它的做法也在改變，從傳統的手工研磨壓榨，到如今的榨汁機、豆漿機等製作豆漿，方法雖變，但營養不減啊。下麵就來介紹一下怎樣使用料理機做豆漿。
原料:黃豆100克(約2兩半)，清水1，500毫升，冰糖75克(約2兩)。
1，黃豆洗淨，用凍水浸過夜，然後瀝乾水分。
2，1 這是我們事先浸泡好的黃豆，取下料理機的機頭，打開蓋子，料理機一般都會帶有一個豆渣過濾網，將泡好的黃豆加入到這個過濾網中，然後倒入水。把機頭放到機身中。蓋好蓋子，然後接通電源，開始打豆漿。
3，豆漿打得過程中藥停下來1到2次。一是讓它的電機休息下，另外也讓他的渣質向下沉澱一下。每次打1分鍾左右，分3~4次攪打就可以了。
4，打好了，取下機頭。準備好煮鍋，將煮鍋中先倒入一點點水。將它燒開，這樣的話可以防止豆漿粘鍋。等水沸騰後，將豆漿從這小嘴倒出來。用小火來煮它，煮的過程中藥不斷的攪拌，也是為了防止它粘鍋。
5，把豆渣倒到一個濾網中，豆渣不要浪費，用濾網擠出豆漿。這樣可以充分利用一下。把擠出來的汁放到鍋裏一起煮。煮的過程中一定要把上麵的浮沫撇掉，否則這些浮沫會給人造成一種假沸騰的現象，誤導人的視覺。
6，豆漿一定要用小火煮勻煮透，等到表麵均勻的冒起小泡泡以後，這才是真正的沸開。沸開之後再煮5分鍾左右就差不多了。食用沒煮熟的豆漿含有毒素，人吃了以後會有惡心嘔吐的症狀。
看完本文的介紹，大家都學會了怎樣使用料理機做豆漿了嗎，在現代，每個人都可以使用料理機做出美味的豆漿，而且速度很快，可見當代技術給人們帶來了許多的方便啊，而且豆漿作為一樣來老少皆宜的飲品，時不時喝一些豆漿，對身體也是很有好處的呢。
