餐桌上的春節美食不計其數,海鮮、大魚大肉占絕大部分,一不小心都會“吃撐”,如飽腹、油膩等。那麼此時該如何去除餐後的油膩感呢?你不妨通過食用一些食物來化解油膩。
山楂柑橘:
蘿卜洋蔥:
吃生蘿卜,對胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪,有平肝、潤腸的功能,能減少油膩感和抑製高脂肪飲食引起的膽固醇升高。
大麥茶或綠茶:
喝大麥茶或綠茶,可以促進腸蠕動,減少油膩食物在胃中的停留時間,且最好是喝溫熱的,它比冷的更能解膩,又能保護腸胃。 食醋可促進脂肪代謝:
食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行,因此可起到良好的減肥效果。此外,在攝取過多的魚、 肉、精白米、麵包等食物後,喝點醋能起到助消化的作用,醋含有揮發性物質及氨基酸等,能刺激大腦神經中樞,使消化器官分泌大量消化液,增強消化功能。
喝粥可減少攝入脂肪:
如果你擔心自己又不小心吃進去了很多東西,那麼建議你準備一些粥,在飯前先喝一點,這樣就可以讓你沒有太多的空間去吃過多的大魚大肉了。同時還可以避免先吃大魚大肉所造成的蛋白質當做能量被浪費掉,還會增加了很多膳食纖維幫助促進腸蠕動,幫助增加飽腹感。