大家都知道三文魚是一種非常高營養價值的魚，而且經常吃還能夠起到很好的美容養生的作用，所以許多女生都非常喜歡，那麼下麵小編教大家做一道清蒸三文魚頭，這樣做可以更大程度上地保證三文魚中的營養價值不流失，所以你平時也可以經常這樣吃，是對於喜歡養生的人來說也一定不能錯過。
做法一：
1、材料特簡單，一塊三文魚，再準備些香菇、洋蔥、薑、香菜、大蒜。把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;薑切絲;
2、取一個大盤，盤子不宜太淺，蒸魚的時候會流出很多湯汁，在盤子上鋪上一層洋蔥絲，再鋪一層香菇片，最後撒上一些薑絲;
3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上，上鍋蒸約6-7分鍾;
4、取一個小碗，把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來，再放入切好的蒜末，點幾滴海鮮醬油，加一點點白糖，拌勻然後淋在三文魚上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚肉蘸著味汁食用。
做法二：
1、洋蔥、薑切絲，香菜莖切細末;將一半洋蔥、薑切絲鋪在盤中;將三文魚放在鋪好的蔥、薑絲上;再將另一半蔥，薑絲放在魚上麵;
2、鍋裏加水，燒開後把魚盤放在籠屜上，蓋好蓋子。看到冒氣後，蒸3-4分鍾即可;調汁：用小火將鍋燒至微熱，加幾滴橄欖油，油不要燒得太熱，烹上幾滴蒸魚豉油，再加一湯勺開水，接著倒入碗中，加上少許細香菜末調勻即可;蒸好的三文魚輕輕夾到另一個盤中，澆上調好的汁即可食用。
清蒸三文魚頭的做法並不難，關鍵就是在做之前你要先調理味，如果你第一次調不好的話，可以多調幾次，這樣你做出來的清蒸三文魚的味道肯定會非常的鮮美，女生經常吃的話能夠很好的起到淡斑的作用，早上的時候適當吃一些三文魚對身體也很好哦!
