奇異果葡萄汁越來越得到很多人的重視，可能性我們很多人都特別愛吃奇異果葡萄汁吧，我個人也特別喜歡吃，奇異果葡萄汁與葡萄的味道不一樣，奇異果葡萄汁不僅非常美味，而且蘊含了大量的的營養，對於我們的身體非常有好處，可能很多人對於奇異果葡萄汁還不是很清楚，讓我們一起來了解一下奇異果葡萄汁的做法吧。
做法一：
1.原料處理
選用粒大色濃、充分成熟、無病蟲害的葡萄，用清水洗淨，摘除果梗，置於幹淨鋁鍋中，用手逐個捏破或用平底茶缸壓碎。
2.果汁製取
將裝有原料的鋁鍋放在爐火上加熱，溫度控製在70℃左右，5分鍾後將鍋內的碎果肉倒入鋪成4層的紗布中過濾，並用手擠壓，以增加以汁率。
3.果汁後處理
將製出的葡萄汁每公斤加入白糖200-300克，攪拌均勻，再放到爐火上，在80-85℃下殺菌20分鍾。在殺菌的同時，將用來裝葡萄汁的瓶子放到另一鍋中進行殺菌處理。果汁殺菌後趁熱裝瓶，擰緊瓶蓋，再放入80℃的水中浸泡20分鍾殺菌，取出自然冷卻即可。
做法二：
1.選材：顆粒飽滿的葡萄，無傷無毒，最好是大粒的提子，洗淨(不必去皮和去葡萄籽)
2. 找幹淨的瓶子(原則上建議使用塑料瓶，還要比較透明的那種――特別對於剛剛想嚐試的朋友;如果是行家也可以使用玻璃瓶子――原因：製作葡萄汁會產生大量氣體，需要有間隔的給瓶子放氣，不然就會爆炸!特別是玻璃瓶子危害N大)
3. 把葡萄倒入，放滿，添加冰糖，不需要加水，待葡萄發酵成為水就可以飲用“刁氏兄弟”獨門密製- 葡萄汁。注意：雖然製作的葡萄汁入口很好，也有十幾度哦，小心貪杯喝醉! 蘋果葡萄汁
原料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。
做法：蘋果和檸檬洗淨去皮切塊，葡萄洗淨去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。
以上內容為我們介紹了奇異果葡萄汁的做法，如果你也特別喜歡吃奇異果葡萄汁，不妨自己嚐試著去做一做，我相信你做出來的一定會比飯店還好吃，趕快去嚐試一翻吧，周圍的人一定會因為你的美味而對你刮目相看的,趕緊行動起來吧。
