世界各地都不缺乏具有特色的美食。近年來,西方的飲食逐漸的傳入我們的生活中。西方的飲食主要是製作過程比較簡單同時也可以做到營養的合理搭配。比如在西方的快餐店,漢堡,薯條,芝士吐司就比較受大家的歡迎。那麼,好吃的食物不僅可以在餐飲店裏吃到,我們在家中也可以自己製作美味的芝士吐司。芝士吐司的做法是什麼?
將粉類材料、液體材料、酵母放入麵包桶內,啟動麵包機的和麵程序。 如果沒有麵包機就用手揉代替。 另外現在天氣慢慢熱起來了,為了避免揉麵的時候麵團的溫度過高,液體材料建議都用涼的,用冷水,冰牛奶、冰雞蛋這樣。
然後把切小塊的黃油放進麵包機內,再一次選擇揉麵程序繼續揉。 第二次的揉麵程序結束後取出麵團,用摔麵的方法再手揉2、3分鍾後伸開麵團,麵團達到完全階段了就行了。 將麵團整理一下團成一坨後放回麵包機內,表麵用噴壺噴點兒水,什麼程序都不用選擇就把麵包機蓋子蓋上讓它在裏麵發酵到2倍大就行了。
發好的麵團取出,重新排氣揉勻後分成等份量的兩坨,團成一團後蓋上保鮮膜靜置20分鍾。 靜置的時間裏可以去處理其它的食材,比如洋蔥、青椒、火腿什麼都切一下,二十分鍾後將麵團用擀麵杖擀開,擀成長的橢圓形,麵團朝著自己的這頭按薄。
然後刷上一層自己喜歡的醬,意麵醬、番茄醬、甜辣醬、啥醬隻要你喜歡覺得夠搭就行,就是這麼的百變!刷完了就把芝士片攔腰撕裂鋪好,在把火腿壓在它身上!
芝士吐司的做法是什麼?大家應該都學會了。在家裏就可以製作美味的芝士吐司,可以使我們的早餐不再拘泥於簡單而單調的中式吃法。偶爾做一次芝士吐司作為早餐也是一個不錯的選擇哦。既滿足了自己的味蕾,又有新鮮感。大家快快學習起來,自己親手製作美味的芝士吐司吧!