精美甜點的做法有哪些

作者:伍月  時間:2014-04-25 20:22:23  來源: 大眾養生網

根據研究發現,東方人普遍喜歡甜食,而西方人則偏愛酸食。甜食作為我們東方人愛吃的一種飯前飯後小吃,受到了很多人的歡迎。尤其是浙江廣東一帶,對甜點達到了十分狂熱的地步。另外,甜品中含有大量的糖類,是人體的主要能量來源,長期進行高強度勞動的人群更適宜多吃些甜食。

精美甜點的做法有哪些

那麼甜食雖然受到了很多人的歡迎,但是做法卻是十分不易。用很流行的馬體來說就是,吃雖容易,做來不易,且行且珍惜。甜點又可分為傳統式甜點和西式甜點。傳統甜點即是中國傳統工藝製作的,如月餅,綠豆糕,年糕之類。西式甜點是指從西方流傳進來的,如三明治,曲奇等。下麵,為大家介紹兩種,西式的十分受歡迎且做法簡單的兩種甜點的做法。

1、花朵迷你三明治,

原料:花型切模1個(淘寶可以買到)、全麥吐司幾片、火龍果1個、大獼猴桃1個

做法:

1、將吐司切出花朵形狀;

2、將火龍果和獼猴桃切出花朵形狀;

3、將切好的各種花朵疊加起來,想疊幾層就幾層,中間可以適當的擠一點甜甜的草莓醬;

4、放進野餐盒,或者每個可以獨立用保鮮膜或者糖果紙包起來,野餐時也比較好分給其他小朋友;

5、水果的選擇有很多樣,媽媽們可以按照自己孩子的喜好和脾胃來選擇水果,脾虛虛寒的小朋友不建議吃獼猴桃+火龍果餡的;

6、在送給其他孩子吃的時候,記得要問下對方媽媽,孩子是否會對其中的某種水果過敏哦。

http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201404/127482.html

需要原料:黃油65克、糖粉25克、蛋白13克、低粉65克、抹茶粉5克

2、抹茶櫻花曲奇

做法:

1、而先將黃油軟化後加入糖粉攪拌,攪打至蓬鬆;

2、而後再加加入蛋白,用手動打蛋器打均勻至完全吸收;

3、而在篩入低粉和抹茶粉;

4、而在用刮刀切拌成均勻的麵糊;

5、裝入裱花袋;

6、需要擠在鋪了錫紙得烤盤上得;

7、而且將在烤箱預熱170度,上下火,中層,大約烤12鍾左右為好。

好了,相信介紹到這裏,大家對這兩種甜點的做法已經有了一個清楚地認識了吧?這裏需要指出的是雖然這些做法看起來簡單,但真正做起來,還涉及到火候的把握,麵的揉捏程度等。因此大家如果想做出好吃的甜點還需要進一步的嚐試,多做幾次才行。最後祝願大家都能有一個美好的生活。

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