芒果凍芝士簡單做法，提到芝士，隨著生活水平的不斷提高，人們也吃的越來越多因為芝士吃起來比較美味，所以漸漸的被人們所接受了，想簡單就可以把芝士的美味享用，對於菜鳥級別的人也想露一手的時候怎麼辦了？那我們今天就來講講簡單好學的芒果凍芝士吧，讓你好吃難忘，輕鬆易學。輕鬆掌握技巧。
原料：
主料：戚風蛋糕片一片、奶油奶酪300g、酸奶240g、芒果泥200g、芒果丁適量、牛奶70g、吉利丁片2片(10g)、淡奶油250g、白砂糖60g
表麵裝飾：橙汁50g、吉利丁片半片、芒果丁適量、巧克力碎少許
做法：
1、烤好蛋糕片，奶酪加酸奶隔熱水軟化。吉利丁片涼水泡軟，加入牛奶中隔熱水融化。淡奶油加白砂糖打至6分發;
2、芒果去皮切塊。切好的芒果較好看的形狀留著放入模具側麵和中間，還有最後裝飾在上麵，邊角部分就和軟化的奶酪和酸奶一起入料理機打勻，過一遍篩;
3、加入融化好的吉利丁牛奶液輕拌均勻;
4、加入打發的淡奶油拌勻即成芝士液;
5、模子裏先鋪一層蛋糕片，周圍貼邊擺芒果丁，倒入一層芝士液;
6、再灑上幾塊芒果丁，倒入芝士液至9分滿(留少許空間最後倒鏡麵)，入冰箱冷藏4小時以上。橙汁50g加涼水軟化的吉利丁片半片隔熱水融化，稍涼後倒在冷藏好的蛋糕上麵繼續冷藏;
7、蛋糕表麵裝飾芒果丁和巧克力碎即可。
上麵所講的內容就是關於“芒果凍芝士簡單做法”的知識的介紹，大家是不是覺原來想吃也不用那麼費力嘛，這樣一份芒果凍芝士，好看又好吃，在任何時候拿出來和人分享，都會特別受大家的喜愛。因此在平時的時候我們要多多練習，和嚐試，隻有自己動手做了，那份喜悅也是很難言表的，心情也會棒棒的。
