我們的日常飲食中,包餃子是一道獨特的美味。很多時候我們常常喜歡包豬肉餡的餃子,今天我要給大家介紹一款用羊肉餡包的餃子。另外,除了羊肉以外,在餃子裏還需要大蔥的材料。所以我今天給大家介紹的餃子美味是大蔥羊肉餃子餡,聽到這個名字,我和大家一樣就會流口水,還有很迫不及待的想要知道並製作這道美味了,那我就介紹一下它的做法嘍!
主料:羊後腿肉 (500克) 精五花肉 (200克) 麵粉 (一點五飯碗)。輔料:大蔥 (一棵) 薑 (一塊) 香蔥 (四根)。廚具:煮鍋把羊肉和五花肉剁碎,碎的差不多的肉糜,加薑末香蔥一起混合剁幾下。
羊肉大蔥餃子的做法步驟:切好的大蔥加入肉糜一起剁均勻。放入容器加所有調料一起攪拌上勁即可。麵粉加水揉成團,包上保鮮膜醒10分鍾。麵團分劑,擀成薄厚均勻的皮。羊肉大蔥餃子的做法步驟:包成喜歡的形狀,煮熟即可。
聽完了我的介紹,朋友們會覺得自己除了大蔥豬肉餃子餡可以製作成餃子,又多了一道餃子的做法。那我們可以換著做,想吃大蔥豬肉餡的餃子就製作大蔥豬肉餡的餃子,想換一種口味的餃子,就可以吃大蔥羊肉餡的餃子。讓我們多多學會不同種類的餃子的做法來豐富我們的生活,來增添我們生活中的美味!