為了身體的需要，人們需要食用一些高蛋白的食物，這樣才可以滿足身體的新陳代謝。但是人們為了避免身體長胖，往往不能多食用高熱量的食物，所以在平時的飲食上還需要進行適當的挑選的。挑選食物首先要知道什麼食物是高熱量的，什麼食物是高蛋白的，如果你還不太清楚，請看小編的介紹：
一.這些食物都是高脂肪,高熱量的食物也是垃圾食品不易多吃
1.油炸食品
此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
2.醃製食品
在醃製過程中，需要大量放鹽，這會導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃製食品者腎髒的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃製過程中可產生大量的致癌物質亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，故常進食醃製食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
3.加工的肉類食品(火腿腸等)這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝髒負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
二.高蛋白食物,如奶酪、脫脂奶粉、對蝦、花生、大豆、葵花籽、牛肉、雞肉.
高熱量的食物在平時應該是盡量的避免食用的，因為這樣的食物往往是對身體沒有什麼益處，但是害處卻不小的，除了讓人們脂肪堆積，身體長胖，還可能會導致許多疾病的出現，所以上文中介紹的三類高熱量的食物朋友們一定要少吃或者不吃。
