當歸、益母草都屬於中藥，尤其是益母草主要用到婦科方麵，而當歸則會加到很多偏方裏，能治療多咱種類型的疾病，因為當歸的功效是很多的，比如可以補血，做了手術後或是女性分娩、人流後都可以食用當歸，也可以食用益母草，我們可以購買中成藥服用，也可以煎成中藥服用，當然也能加入食物，比如當歸益母草蛋，那麼當歸益母草蛋的做法有哪些?
做法一
材料：
當歸30克，益母草50克，雞蛋
做法：
1、將當歸、益母草加水煎成藥汁，雞蛋煮熟。
2、雞蛋剝去殼，在表麵用針紮數個孔，放入藥汁中煮3分鍾即可。
小貼士：
益母草的功效與作用是活血，祛瘀，調經，消水。治月經不調，胎漏難產，胞衣不下，產後血暈，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血，瀉血，癰腫瘡瘍。
當歸，該品為傘形科植物當歸Angelica sinensis (Oliv、) Diels 的幹燥根。秋末采挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發後，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏幹。全當歸根略呈圓柱形，根上端稱“歸頭”，
主根稱“歸身”或“寸身”。支根稱“歸尾”或“歸腿”，全體稱“全歸”。全當歸既能補血，又可活血，統稱和血;當歸身補血，當歸尾破血。可補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸。主血虛諸證;月經不調;經閉;痛經;症瘕結聚;崩漏;虛寒腹痛;痿痹;肌膚麻木;腸燥便難;赤痢後重;癰疽瘡瘍;跌撲損傷。
做法二
主料：雞蛋230克
輔料：當歸10克,益母草30克
做法：
將當歸、益母草、雞蛋加清水煮至雞蛋熟後，去殼再煮片刻，去渣取汁。
健康提示：
適用於血瘀痛經，經色紫黯有塊，血排出後疼痛減輕者。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
當歸益母草蛋的做法並不複雜，隻要把當歸益母草煎成水後，再把雞蛋放到藥水裏煮，或是把雞蛋在藥裏煮好後，再剝了殼後放到藥裏煮，等雞蛋吸收了藥物營養後再食用，身體即可吸收到營養。但是要注意必須選擇新鮮的雞蛋，而食用此雞蛋的時候，不能感冒了，感冒了吃雞蛋會造成上汗，感冒會加重。
