對於鈣這種微量元素，大家是比較熟悉的，它的主要作用就是促進骨骼的生長發育，避免骨質疏鬆情況的出現，同時鈣質對於提高身體的免疫力也有非常不錯的效果，在日常飲食中含有鈣質較多的食物主要是牛奶、蛋類等等，這些物質比較容易被人體吸收，對於一些不容易消化的鈣質元素，我們可以適當的補充一些維生素D來促進其吸收效果。
這裏為大家介紹幾種含有鈣質比較多的食物：
1.牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2.海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。不過容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
3.豆製品，大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
另外在日常飲食中含有鈣質比較多的食物還有各種動物的骨頭，我們經常見到養生界人士燉煮排骨湯，其實就是主要用來補充人體所需要的鈣質的，不過骨頭湯的脂肪含量也比較高，像高血壓高血脂病人，應該盡量減少食用量。這裏還需要告訴大家一個小竅門，就是補鈣的同時多曬太陽，也是可以促進鈣質吸收的。
