蝦仁中含有豐富的營養價值，常吃蝦仁有益健康，對於許多老年人來說長時間不運動，年紀大了以後很容易患上骨質疏鬆，骨關節疾病，身體乏力等等，一係列疾病都是因為缺鈣與缺元素導致，常吃蝦仁能夠解決缺鈣，還能夠幫助身體更好調理，接下來的這篇文章當中為各位朋友們介紹一道簡單的椒鹽什錦蝦仁配料與做法有什麼呢？
材料:
蝦，青豆，紅蘿卜，甜玉米(我是買美國雜菜現成的)，青椒，椒鹽，味精，糖
做法:
1.把蔬菜切丁備用。
2.鍋中放入水，明蝦下水煮熟撈起去殼待用。
3.熱油鍋，將蔬菜丁稍做翻炒加入糖和味精，後加入蝦仁繼續炒一會兒撒入椒鹽拌勻即可
食材
主料蝦青豆紅蘿卜甜玉米(我是買美國雜菜現成的)青椒 輔料椒鹽味精糖
把蔬菜切丁備用。
鍋中放入水，明蝦下水煮熟撈起去殼待用。
熱油鍋，將蔬菜丁稍做翻炒加入糖和味精，後加入蝦仁繼續炒一會兒撒入椒鹽拌勻即可(不要炒太久，否則會影響口感)。
以上這一道椒鹽什錦蝦仁配料與做法其實很簡單，下鍋之前，需要在蝦仁當中添加了青豆紅蘿卜，還有甜玉米，既好吃美味，而且營養價值非常的豐富，同時我們可以加入明蝦，經過蒸煮而成，就可以做成好吃美味清香可口的美食，孕婦，兒童，老年人多吃一些蝦仁可以起到補鈣功效。
