不知從何時起，沙拉這種東西開始進入到了我們的生活中，在一開始的時候，沙拉隻是在快餐店有出售，現在很多人都喜歡自己在家裏做沙拉吃，沙拉要不是甜味的，要不是鹹的，甜的沙拉做起來還是很簡單的，隻需要加入相應的醬料就可以了，下麵我們來學習一下鹹味蔬菜沙拉的做法吧。
一：原料
紅黃綠彩椒、紫甘藍、洋蔥。
二：做法
1、紅黃綠彩椒、紫甘藍、洋蔥，將所有材料充分洗滌幹淨（洗幹淨很重要，因為要生吃哦）彩椒和紫甘藍都帶點甜味的，洋蔥比較辣。可少放點。洋蔥切絲後，用清水洗洗。
2、將所有材料都切絲。備用；
3、淋上點色拉醬，橄欖油，撒上點葡萄幹就大功告成了，超級簡單吧。
三：美食小貼士
1、涼拌蔬菜，在洗滌時要充分，我們一般家裏，洗好後可以用淘米水或者鹽水浸泡15分鍾，來起到殺菌作用。如果不是有機蔬菜的話，能去皮的要盡量去皮。雖然說皮上營養很豐富，但是皮上殘留農藥也比較多。
2、做涼拌蔬菜沙拉，要選擇安全可靠的蔬菜，可以是自家種的，可以是有機蔬菜。原則是都要充分洗幹淨。
好了，看到這兒，您是不是已經學會了鹹味蔬菜沙拉的做法了呢？如果您比較喜歡吃沙拉就可以自己在家裏這樣製作了，大多數的蔬菜都是可以做成蔬菜沙拉的，不過還是要選擇那種比較鮮嫩的，這樣子吃起來的口感會比較好。
