蛋糕是很多人喜愛吃的，這類食物的味道獨特，而且這樣食物在吃的時候，對人體能量補充也是有著很好幫助，蛋糕一般都是女性下午茶最佳之選，那在對這類食物選擇的時候，也是需要對它的製作方法進行很好的認識，微波爐做蛋糕的方法是不錯之選，簡單方便，同時很容易製作出來。
不過很多人對微波爐做蛋糕的方法並不是很了解，所以在選擇這樣製作方法前，也是要對它的製作方式進行很好的了解，這樣在製作的時候，才會能夠輕鬆的進行製作蛋糕。
微波爐做蛋糕的方法：
材料：普通麵粉100g，雞蛋1個，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，泡打粉2g，核桃，紅棗片，枸杞適量。
做法：
1.雞蛋打入格拉斯
2.放入50g白砂糖
3.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻
4.倒入50g色拉油
5.倒入50g牛奶
6.將混合物攪拌均勻
7.在混合溶液中放入麵粉和泡打粉，攪勻
8.最後放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻;將格拉斯放入微波爐，中高火加熱5分鍾;再用高火加熱7分鍾即可。
微波巧克力蛋糕
材料：普通麵粉 1大匙(15ml，下同) 玉米澱粉 1大匙無糖可可粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 雞蛋 1個 融化黃油或無味植物油 2大匙 巧克力碎(可不用)。
做法：
1、所有材料放在一個容量中攪拌均勻成麵糊。
2、裝進可微波的小碗或馬克杯、玻璃杯。經過實驗，最好的是大點的馬克杯，因為比較深，不會加熱的時候溢出來。
3、高火，轉2分鍾，這期間蛋糕會漲的非常高，過一會兒又落下去。
4、取出後放置一會兒，讓蛋糕中心部分繼續成熟，這時候蛋糕應該是很濕的，就可以直接拿勺挖著吃了。
通過以上介紹，對微波爐做蛋糕的方法都是有著很好的認識，製作蛋糕的時候，食材的搭配也是很主要，這樣使得自己吃的時候，在對人體各方麵上，才不會有損害，吃的時候，都是可以放心的選擇，按照以上食材搭配最佳。
