魷魚有很高的食療作用，大家應該都是很愛吃魷魚的吧，它的吃法也有很多，對於烤著吃的魷魚相信都是大家的最愛吧，特別是到了吃燒烤的季節，我們去吃燒烤的時候都會點上一些烤魷魚吧，味道是不是美極了，還有就是魷魚須也是最常見的吃法，下麵我們看看炒魷魚須的做法大全。
魷魚中鈣的含量是很高的，還能夠治療女性的月經不調，改善我們肝髒的功能，營養是很多的，對身體的作用也是很大的，大家在平時應該去多吃一些魷魚，下麵我們來了解了解炒魷魚須的做法大全。
幹煸魷魚須
麻辣鮮香。
材料
主料：鮮魷魚250克，輔料：芹菜30克，
調料：薑4克，鹽3克，味精1克，辣椒(紅，尖，幹)10克，花椒3克，白砂糖2克，豬油15克
做法
1.魷魚須洗淨加鹽碼味，放入沸水鍋中氽一下撈出;
2.香芹洗淨切“一字條”;
3.鍋中放豬油燒熱，下幹辣椒節、花椒、薑絲略炒，續下魷魚須同煸，調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻，起鍋盛盤即成。
韭菜魷魚須(簡單家常菜)
材料
韭菜，魷魚須，醬油，味精，料酒，十三香粉，精鹽
做法
1.韭菜切段，魷魚須切條。
2.鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水，最後瀝幹待用。
3.鍋內放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
4.最後放入韭菜大火翻炒即可。
豉椒炒魷魚須
材料
魷魚須，辣椒，豆豉，薑適量，蒜適量，胡椒粉適量，料酒適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將辣椒切塊。
2.魷魚須切開洗淨飛水。
3.起油鍋，爆香薑蒜，下魷魚須煸炒。
4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒勻。
5.待辣椒斷青後，加鹽、胡椒粉、雞精調味就好了。
對於炒魷魚須的做法大全，我們如果進行多一些了解的話，在做魷魚須方麵就不會發愁了，也能夠更好的知道該怎麼做了，平時也有很多人想去做飯，可是不了解做菜的技巧，不知道怎麼做，那麼對於今天的介紹就多了解一下吧。
