肉是很多比較喜愛吃的,肉含有的蛋白質比較多,長期吃肉,對提高人體體質有著很大幫助,但是在吃肉的時候,要適量的進行,不宜吃的太多,否則也是會造成身體一些影響的,肉產生的脂肪都是比較多些,過的吃會使得身體有肥胖問題,那粉蒸肉的粉怎麼做好呢?
很多人對粉蒸肉的粉怎麼做並包宿很清楚,這類佳肴在製作上,都是有著一些不錯的方法,不過製作前,要先對粉蒸肉的粉製作流程進行一些了解,知道如何製作最好。
粉蒸肉的粉怎麼做:
材料:五花肉300克,南瓜半塊,蒸肉米粉,半袋蔥,適量醬油,適量料酒,適量白糖,適量蠔油,適量薑,鹽適量。
做法:
1、五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、蔥切蔥花,薑切末。
2、五花肉加入適量鹽、白糖、料酒、醬油和蠔油,醃製半小時以上。
3、將醃製好的五花肉,均勻的裹上蒸肉米粉。
南瓜碼盤底,將醃好的肉鋪在南瓜上。我把多餘的南瓜擺在了肉周圍。
4、放入鍋中,大火蒸製40分鍾左右。
5、出鍋時撒上蔥花即可。
小訣竅
1、蒸肉米粉裏有鹽,因此醃製時可以要酌情加鹽。
2、也可以把南瓜換成土豆、芋頭等。
3、一定要用五花肉才比較香,也可以換成排骨、牛肉、羊肉。
以上就是對粉蒸肉的粉怎麼做一些介紹,這樣佳肴含有的蛋白質、維生素都是比較多些,在選擇這樣食物的時候,也是可以放心進行,它對改善人體各方麵,都是有著一些幫助,因此對這樣佳肴選擇,利於身體健康發展。