羊肉可用於氣血不足，虛勞羸瘦，脾胃虛冷，腹痛等症。幹薑羊肉湯對經期的女性有特殊的保健功效，具有補虛養生、補腎壯陽的功效。以下就是關於幹薑羊肉湯的做法介紹。
材料：
羊肉(瘦)150克、幹薑30克、鹽1克、大蔥3克、花椒粉1克
做法：
羊肉切塊，與幹薑共燉至肉爛，調入鹽、蔥花、花椒麵，即可。
功效：
1. 溫裏，散寒，補虛。
2. 適用於脾腎陽虛之肢冷畏寒、腰膝酸軟、小便清長或下肢浮腫;泄下量多;月經後期小腹發涼等症。
以上就是關於幹薑羊肉湯的做法介紹，寒冷的冬季來上這麼一碗羊肉湯，不僅能起到暖胃暖身的效果，更能達到養生的目的。
食物相克：
幹薑：幹薑惡黃連、黃芩、天鼠矢。
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