哪些情況下孩子不能吃雞蛋?

作者:1米老頭  時間:2015-01-22 15:40:36  來源: 大眾養生網

雞蛋富含蛋白質,維生素、鈣、鉀等人體所需的營養物質,也是媽媽為了給寶寶補充營養必備的食物,但吃雞蛋也有講究,媽媽們一定要了解在哪些情況下孩子不能吃雞蛋,給寶寶最好的保護。

哪些情況下孩子不能吃雞蛋?

1、半歲前的嬰幼兒不宜食用雞蛋清

因為他們的消化係統發育尚不完善,腸壁的通透性較高,雞蛋清中白蛋白分子較小,有時可通過腸壁而直接進入嬰兒血液,使嬰兒機體對導體蛋白分子產生過敏現象,發生濕疹、蕁麻疹等病。

2、不宜吃煎炸雞蛋

因為在煎雞蛋和炸雞蛋時,蛋被油包住,高溫的油還可使部分蛋白焦糊,使賴氨酸及其它氨基酸受到破壞,失去營養價值,食用後還會在口腔和胃內不易和消化液接觸,使消化受到影響。

3、發熱病兒不宜吃雞蛋

雞蛋蛋白食後能產生“額外”熱量,使機體內熱量增加,不利於病兒康複。

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